Es una versió de l'amanida trobada a Food & Cook ja que en aquell moment no tenía tots els ingredients.
Ingredients
Espinacs frescos
Bacallà fumat
Taronges
Magrana
Oli
Vinagre afruitat, millor si és de taronja
Sal
Preparació
Posarem en un bol els espinacs prèviament rentats i eixugats, amb la taronja tallada a trossos,
el bacallà tallat a tires i la magrana.
Amanirem amb oli, el vinagre i la sal, barrejarem bé per lligar bé tots els ingedients.
Bon profit !!
